Brigadeiro de colher

Sei que este blog está abandonadinho... Sei que quem entra aqui deve ficar se perguntado: onde estão as milhares de receitas maravilhosas e cheias de chocolate? Muita calma que estamos de volta!
Na Páscoa resolvi fazer brigadeiro de colher pra dar pros meus "funcionários" e, numa conversa com pessoas super criativas (Josi e Lilian), saiu a idéia de colocar a gostosura num vidrinho e cobrir a tampa com tecido. O resultado você pode conferir no fim desse post.
E pra alegria dos chocólatras de plantão, segue a minha receita de brigadeiro de colher, com uma pequena alteração da receita original, que colocarei pra quem quiser.


Brigadeido de colher

1 lata de leite condensado
150 grama de chocolate Blend da Garoto picado (na receita original, são 100 gramas de chocolate meio amargo)
1 caixinha de creme de leite

Numa panela, coloque o leite condensado e o chocolate. Cozinhe em fogo médio/baixo até que comece a desgrudar da panela. Desligue o fogo, continue mexendo e acrescente o creme de leite. Coloque o brigadeiro nos potinhos ainda quente.

Reparem só que gracinha a estampa dos panos. Achei um tecido que era dividido em 12 faixas, com 6 estampas diferentes. Com 1 metro de tecido dá pra cortar cerca de 120 círculos (que eu não lembro o diâmetro!!! Se não me engano, eram 6 cm de diâmetro.) pra encapar a tampa do potinho. Josi e eu que realizamos o trabalho escravo de encapar todas as tampas! Dá trabalho, mas o resultado é fofo. Quem ganhou um desses, adorou!

Clique na foto, pra vê-la maior.